CHRISTOS

PALEOCHORA Crète • DEPUIS 1975

Restaurant de famille Christos

Cuisine fraîche , tradition crétoise 

Ouvert pour le déjeuner et le dîner, de mai à octobre, sur la promenade de la plage de galets avec une vue exceptionnelle sur la mer.

Aliments cuits chaque jour sur place.

Large choix de plats traditionnels grecs

Grand choix pour les végétariens

Petites portions et souhaits d'enfants sur demande.

Sélection de bières, vins et spiritueux


Venez vous asseoir en notre compagnie, regarder défiler le monde...

Provenance des aliments

Christos s'enorgueillit de fournir autant que possible poulet frais, chèvre, agneau, lapin, en provenance des fermes de la région..

Autant que possible le poisson frais servi provient de la pêche locale.

De même pour les fruits et légumes.

Nombreux de produits sont cultivés sur nos terres.

Sélection de vins régionaux.

Témoignages

"Je partage la passion de mon amie Luisa, qui a vécu les débuts de l'aventure Christos Taverna durant les seventies, avec les chambres qui se construisirent à l'étage. Le charme envoûtant de l'atmosphère chez Christos a opéré, à mon tour j'ai adopté Konstantina, les siens, les lieux, pour longtemps." - JJ

 

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Exemple de menus

( varié tous les jours )

Pâté à la viande traditionnel

Tomates farcies

Poulet aux champignons

Aubergines farcies

Haricots verts et blancs

Okra

Briam s'apparente à la ratatouille(courgettes rôties/aubergines avec pommes de terre)

Boulettes de viande grillées

Pastitsio (gratin de pâtes et bolognaise))

Lapin Stifado (ragoût de lapin aux petits oignons)

Feta cuite

Saganaki (fromage frit )

Taramasalata

Tzatziki

Melitzana "Caviar d'aubergines"

Horta (salade cuite)

Calamars

Poulpe

Vrecetttes fraîches

Petits poissons

Sardines

Fritures